senza glutine

Dolcetto o scherzetto??? Beh Dolcetto 🙂  Sono una golosona e ogni qualvolta ricorre un compleanno o una qualsiasi festa sono subito pronta ad impastare…In molti mi avete chiesto la ricetta del mio pan di spagna gluten free, vi confesso che ci tengo particolarmente perchè sono giunta a questo risultato dopo tante e tante prove 😀 …

Ecco una delle mie tante passioni che ho deciso di condividere con voi. Fin da piccola mi divertivo con mia nonna a preparare qualsiasi piatto, semplice, elaborato, stravagante ma a dir poco squisito. E tra farina che svolazzava, dolci infornati e piatti rotti per il troppo entusiasmo ho imparato tanti piccoli segreti. Ma non ruberò …